在大豆發酵釀造過程中，為避免微生物污染，有必要添加大量的食鹽，固體鹽腌制醬油中的鹽含量約為16-18％，低固體發酵醬油中的鹽含量約為12％。 ％。兩者都有很高的鹽含量。目前，該藥物表明高鈉飲食易患高血壓和腎臟疾病等疾病，而高鹽含量則使肝臟具有很好的味道。

　　“成都泓潤科技”大豆脫鹽膜除雜設備具有優良的濁度，除菌等技術性能，已成功應用于大豆脫鹽生產中。經過膜過濾脫鹽后，大豆更健康，口味更獨特，從而大大提高了產品質量并增強了產品市場競爭力。

　　1、去除膜沒有純粹的物理過程，相變，質變，化學反應，有效成分的破壞和大豆味的變化。

　　2、膜去除設備在室溫（25°C）下工作，不會破壞熱敏組件，也不會影響風味。

　　3、去除雜質的膜材料選自世界先進的納米技術材料，其分離性能強，雜質分離效果好，濾液干凈，透光率高。

　　4、膜的去除采用直接交替操作工藝，無需添加助濾劑，不引入新的雜質，徹底解決了堵塞污染的問題。

　　5、除膜設備采用先進的模塊化設計，易于更換濾料，在線回收清洗排污系統的操作設計簡單，減輕了勞動強度，降低了生產成本，提高了生產效率。

　　6、膜去除設備具有很高的過濾精度，一次過濾可以在過濾的同時進行滅菌，直接裝瓶，避免了各種連接方式造成的二次污染，縮短了生產周期。

　　7、使用304或316L不銹鋼衛生材料來滿足食品衛生標準。

　　8、膜元件填充空間大，系統空間小，便于技術改造，擴建或新項目，有效降低了生產成本和投資。

　　9、自動化程度高，安全可靠，能有效減輕勞動強度，在密閉容器的膜去除過程中實現清潔生產。